Lemon Yogurt Chicken Rezept

Juicy and flavorful grilled lemon yogurt chicken! This easy recipe takes just 5 minutes to prep and 3 hours to marinate, resulting in incredibly tender and delicious chicken. The bright lemon and creamy yogurt create a mouthwatering marinade that will leave you wanting more. Perfect for a weeknight dinner or a summer barbecue!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 225 Min.
Kalorien 616.6 kcal
Eiweiß 90g
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Lemon Yogurt Chicken 64

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Lemon Yogurt Chicken

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Zubereitung von Lemon Yogurt Chicken

  1. In a medium bowl, whisk together 1 cup plain Greek yogurt, 1/4 cup fresh lemon juice, 2 tablespoons olive oil, 1/2 cup chopped onion, 2 tablespoons honey, and 2 cloves minced garlic. Mix thoroughly.
  2. Place 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts in a resealable bag or shallow dish. Pour the marinade over the chicken, ensuring it's fully coated. Marinate in the refrigerator for at least 3 hours, or preferably overnight.
  3. Preheat grill to medium-high heat. Remove chicken from marinade and discard the marinade. Grill chicken for 5-7 minutes per side, or until the internal temperature reaches 165°F (74°C). Baste with remaining marinade during the last few minutes of cooking for extra flavor.
  4. Let the chicken rest for 5 minutes before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

30g

Fat

60g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon Yogurt Chicken?

Lemon Yogurt Chicken dauert insgesamt etwa 230 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 225 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon Yogurt Chicken?

Lemon Yogurt Chicken hat etwa 616.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 90 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 66 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon Yogurt Chicken?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon Yogurt Chicken sind Broiler Fryer Chicken, Plain Yogurt, Lemon Juice, Vegetable Oil, Onions, Honey. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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