Millet Porridge Rezept

Start your day with a bowl of creamy, nutty millet porridge! This simple recipe is packed with nutrients and fiber, making it a delicious and healthy breakfast option. Perfect for those looking to add more whole grains to their diet. Easy to make and endlessly customizable – try adding your favorite fruits, nuts, or seeds!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 369 kcal
Eiweiß 25g
Bewertung Sei der Erste
Millet Porridge 41

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Millet Porridge

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Millet Porridge? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Millet Porridge

  1. Rinse 1/2 cup millet under cold water.
  2. In a medium saucepan, combine the rinsed millet, 1 cup water, 1/2 cup milk (dairy or non-dairy), 1/4 teaspoon cinnamon, 1/2 teaspoon vanilla extract, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 cup raisins.
  3. Bring the mixture to a boil over medium-high heat.
  4. Reduce heat to low, cover, and simmer for 20-25 minutes, or until the millet is tender and most of the liquid is absorbed. Stir occasionally to prevent sticking.
  5. If the porridge is too thick, add a splash more water or milk until desired consistency is reached.
  6. Remove from heat and stir in 1-2 tablespoons of maple syrup or honey (to taste).
  7. Serve warm and enjoy! Top with your favorite toppings such as fresh berries, nuts, seeds, or a sprinkle of cinnamon.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

48g

Fat

3g

Carbs

23g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Millet Porridge?

Millet Porridge dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Millet Porridge?

Millet Porridge hat etwa 369 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 25 g Eiweiß, 23 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Millet Porridge?

Die wichtigsten Zutaten für Millet Porridge sind Millet, Water, Skim Milk, Ground Cinnamon, Vanilla, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben