Oaty Currant Bread Rezept

Indulge in this deliciously moist and wholesome Oaty Currant Bread! Perfect for breakfast or a comforting afternoon treat, this recipe is bursting with the goodness of oats and sweet currants. Easy to make and guaranteed to impress, this bread is the perfect addition to your baking repertoire.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 80 Min.
Kalorien 2175.5 kcal
Eiweiß 107g
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Oaty Currant Bread 51

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Oaty Currant Bread

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Zubereitung von Oaty Currant Bread

  1. Preheat your oven to 180°C (350°F). Grease and flour a 20 x 13 cm loaf tin.
  2. In a large mixing bowl, combine 225g plain flour, 1 tsp baking powder, 1/2 tsp baking soda, 1/4 tsp salt, and 175g rolled oats.
  3. In a separate bowl, whisk together 110g golden syrup (molasses), 170g plain yogurt, 100g currants, and 50ml milk.
  4. Pour the wet ingredients into the dry ingredients and gently fold until just combined. Do not overmix.
  5. Pour the batter into the prepared loaf tin. Let it stand for 10 minutes to allow the oats to absorb the liquid.
  6. Bake for 55-60 minutes, or until a skewer inserted into the center comes out clean.
  7. Let the bread cool in the tin for 10 minutes before transferring it to a wire rack to cool completely.
  8. Serve warm, sliced, and generously buttered. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

134 g

Sugar

762g

Fat

36g

Carbs

155g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Oaty Currant Bread?

Oaty Currant Bread dauert insgesamt etwa 95 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Oaty Currant Bread?

Oaty Currant Bread hat etwa 2175.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 107 g Eiweiß, 155 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Oaty Currant Bread?

Die wichtigsten Zutaten für Oaty Currant Bread sind Plain Flour, Baking Powder, Salt, Rolled Oats, Brown Sugar, Molasses. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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