Rhubarb Pizza Rezept

This isn't your average pizza! A nostalgic recipe passed down from the 70s, this unique dessert pizza boasts a surprising strawberry-rhubarb filling, reminiscent of a classic pie but with a fun, unexpected twist. The crumbly crust and sweet-tart filling create a delicious springtime treat the whole family will love. Easy to make and guaranteed to impress, get ready for a taste of the past with a modern flair!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 263.6 kcal
Eiweiß 6g
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Rhubarb Pizza 213

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Rhubarb Pizza

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Zubereitung von Rhubarb Pizza

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a medium bowl, combine 1 cup (200g) granulated sugar, 1/2 cup (60g) all-purpose flour, and 1/2 cup (113g) melted unsalted butter. Mix until crumbly.
  3. In a small bowl, beat 1 large egg with 2 tablespoons (30ml) milk.
  4. Add the egg mixture to the crumbly mixture and stir to combine.
  5. Pat the mixture evenly into the bottom of a 12-inch round pizza pan.
  6. Arrange 4 cups (about 450g) chopped rhubarb over the crust.
  7. Sprinkle the entire surface of the rhubarb with the dry strawberry gelatin.
  8. Sprinkle the remaining sugar, flour and melted butter mixture evenly over the rhubarb and gelatin.
  9. Bake for 40 minutes, or until the crust is golden brown and the rhubarb is tender.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

109g

Fat

31g

Carbs

13g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Rhubarb Pizza?

Rhubarb Pizza dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Rhubarb Pizza?

Rhubarb Pizza hat etwa 263.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Rhubarb Pizza?

Die wichtigsten Zutaten für Rhubarb Pizza sind Sugar, Flour, Baking Powder, Salt, Butter, Egg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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