Rhubarb Pizza Recette

This isn't your average pizza! A nostalgic recipe passed down from the 70s, this unique dessert pizza boasts a surprising strawberry-rhubarb filling, reminiscent of a classic pie but with a fun, unexpected twist. The crumbly crust and sweet-tart filling create a delicious springtime treat the whole family will love. Easy to make and guaranteed to impress, get ready for a taste of the past with a modern flair!

Préparation 20 min
Cuisson 50 min
Calories 263.6 kcal
Protéines 6g
Rhubarb Pizza 215

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Rhubarb Pizza

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Comment préparer Rhubarb Pizza

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a medium bowl, combine 1 cup (200g) granulated sugar, 1/2 cup (60g) all-purpose flour, and 1/2 cup (113g) melted unsalted butter. Mix until crumbly.
  3. In a small bowl, beat 1 large egg with 2 tablespoons (30ml) milk.
  4. Add the egg mixture to the crumbly mixture and stir to combine.
  5. Pat the mixture evenly into the bottom of a 12-inch round pizza pan.
  6. Arrange 4 cups (about 450g) chopped rhubarb over the crust.
  7. Sprinkle the entire surface of the rhubarb with the dry strawberry gelatin.
  8. Sprinkle the remaining sugar, flour and melted butter mixture evenly over the rhubarb and gelatin.
  9. Bake for 40 minutes, or until the crust is golden brown and the rhubarb is tender.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

109g

Fat

31g

Carbs

13g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Rhubarb Pizza ?

Rhubarb Pizza prend environ 70 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 50 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Rhubarb Pizza ?

Rhubarb Pizza contient environ 263.6 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 13 g de glucides et 15 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Rhubarb Pizza ?

Les principaux ingrédients de Rhubarb Pizza sont Sugar, Flour, Baking Powder, Salt, Butter, Egg. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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