Roquefort Sauce Rezept

Elevate your steak night or game-day snacks with this unbelievably creamy and tangy Roquefort sauce! Perfect for drizzling over steak, dipping french fries, or even adding a sophisticated touch to salads. This quick and easy recipe will become your new go-to for adding a burst of bold flavor to any dish.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 520.5 kcal
Eiweiß 25g
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Roquefort Sauce 60

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Roquefort Sauce

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Zubereitung von Roquefort Sauce

  1. Crumble the Roquefort cheese into a medium-sized saucepan.
  2. Add the heavy cream and milk. Whisk gently to combine.
  3. Place the saucepan over medium-low heat. Cook, stirring frequently, until the cheese is completely melted and the sauce is smooth and creamy (about 5-7 minutes).
  4. Reduce the heat to low and stir in the butter, Dijon mustard, and garlic powder. Continue to cook for another 2-3 minutes, or until the sauce has slightly thickened.
  5. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste.
  6. Remove from heat and let the sauce rest for a minute before serving. Garnish with a sprinkle of fresh parsley (optional).
  7. Serve immediately with your favorite steak, french fries, or other dishes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

40 g

Sugar

0g

Fat

154g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Roquefort Sauce?

Roquefort Sauce dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Roquefort Sauce?

Roquefort Sauce hat etwa 520.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 25 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 75 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Roquefort Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Roquefort Sauce sind Butter, Shallot, Roquefort Cheese, Double Cream, Brandy. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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