Spicy Black Beans With Chipotle Mayonnaise Spread Rezept

Spice up your life with this vibrant and flavorful Spicy Black Bean dip! This recipe, inspired by a favorite healthy eating magazine, combines creamy chipotle mayonnaise with zesty black beans for a delicious spread perfect for crackers, sandwiches, or as a topping for your favorite pita. Ready in under 30 minutes, it's the perfect quick and easy appetizer or lunch.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 145.8 kcal
Eiweiß 16g
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Spicy Black Beans With Chipotle Mayonnaise Spread 31

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Spicy Black Beans With Chipotle Mayonnaise Spread

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Zubereitung von Spicy Black Beans With Chipotle Mayonnaise Spread

  1. In a small bowl, whisk together 1/2 cup mayonnaise, 1/4 cup sour cream, and 1 tablespoon chipotle peppers in adobo sauce (finely chopped).
  2. Set aside.
  3. In a large bowl, combine 1 (15-ounce) can black beans (slightly mashed), 1/2 cup chopped red onion, 1/4 cup chopped cilantro, 2 cloves minced garlic, 1 teaspoon chili powder, 1/2 teaspoon cumin, and the juice of 1 lime.
  4. Stir all ingredients until well combined and the mixture holds its shape. Season generously with salt to taste.
  5. Serve immediately as a dip with crackers, or spread on your favorite sandwiches or pita breads. For an extra delicious topping, add shredded lettuce, sliced avocado, and tomato slices.
  6. Enjoy within 30 minutes for best flavor and texture.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

26 g

Sugar

6g

Fat

2g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Spicy Black Beans With Chipotle Mayonnaise Spread?

Spicy Black Beans With Chipotle Mayonnaise Spread dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Spicy Black Beans With Chipotle Mayonnaise Spread?

Spicy Black Beans With Chipotle Mayonnaise Spread hat etwa 145.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 16 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Spicy Black Beans With Chipotle Mayonnaise Spread?

Die wichtigsten Zutaten für Spicy Black Beans With Chipotle Mayonnaise Spread sind Reduced Fat Mayonnaise, Fat Free Sour Cream, Chipotle Chiles In Adobo, Black Beans, Red Onions, Fresh Cilantro. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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