Teriyaki Salmon And Vegetables With Egg Noodles Rezept

Ready in 15 minutes, this vibrant Teriyaki Salmon & Veggie Noodle Bowl from "The Family Kitchen: Healthy Fast Food" is a weeknight winner! Flavorful teriyaki salmon is tossed with crisp-tender veggies and perfectly cooked egg noodles for a healthy and delicious meal the whole family will love.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 1010.8 kcal
Eiweiß 166g
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Teriyaki Salmon And Vegetables With Egg Noodles 97

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Teriyaki Salmon And Vegetables With Egg Noodles

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Zubereitung von Teriyaki Salmon And Vegetables With Egg Noodles

  1. Heat 1 tablespoon vegetable oil in a wok or large skillet over high heat until shimmering.
  2. Add 2 cloves minced garlic and 1 tablespoon grated ginger. Stir-fry for 30 seconds. Pour in 1/4 cup soy sauce and 2 tablespoons maple syrup. Stir to combine.
  3. Add 1 pound salmon fillet, cut into 1-inch pieces. Gently stir-fry for 2 minutes. Add 2 spring onions (thinly sliced), 1 red bell pepper (sliced), and 1 cup snow peas.
  4. Stir-fry for another 2 minutes. Stir in 1 teaspoon sesame oil and 1 tablespoon lime juice.
  5. Add 8 ounces cooked egg noodles. Toss to combine and coat with the sauce. Serve immediately.
  6. Garnish with sesame seeds (optional)

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

53 g

Sugar

72g

Fat

27g

Carbs

31g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Teriyaki Salmon And Vegetables With Egg Noodles?

Teriyaki Salmon And Vegetables With Egg Noodles dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Teriyaki Salmon And Vegetables With Egg Noodles?

Teriyaki Salmon And Vegetables With Egg Noodles hat etwa 1010.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 166 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydraten und 49 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Teriyaki Salmon And Vegetables With Egg Noodles?

Die wichtigsten Zutaten für Teriyaki Salmon And Vegetables With Egg Noodles sind Vegetable Oil, Garlic Cloves, Ginger, Dark Soy Sauce, Maple Syrup, Salmon Fillets. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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