Teriyaki Sauce Glaze Rezept

Whip up this incredibly fast and easy teriyaki glaze in just 10 minutes! Its versatility makes it perfect for glazing chicken, fish, vegetables, or even as a dipping sauce. Get ready for an explosion of umami flavor that will leave you wanting more!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 131.1 kcal
Eiweiß 7g
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Teriyaki Sauce Glaze 43

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Teriyaki Sauce Glaze

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Zubereitung von Teriyaki Sauce Glaze

  1. In a small saucepan, combine 1/2 cup soy sauce, 1/4 cup mirin, 1/4 cup brown sugar, 2 tablespoons honey, 1 tablespoon rice vinegar, and 1 teaspoon grated ginger. Cook over medium heat, stirring frequently, until the sugar is completely dissolved.
  2. In a small bowl, whisk together 1/2 tablespoon cornstarch and 1 tablespoon cold water until smooth to create a slurry.
  3. Gradually whisk the cornstarch slurry into the simmering teriyaki sauce.
  4. Continue to simmer over medium-high heat, stirring constantly, until the sauce has thickened to your desired consistency (about 1-2 minutes). Remove from heat and let cool slightly before using.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

83 g

Sugar

89g

Fat

0g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Teriyaki Sauce Glaze?

Teriyaki Sauce Glaze dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Teriyaki Sauce Glaze?

Teriyaki Sauce Glaze hat etwa 131.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Teriyaki Sauce Glaze?

Die wichtigsten Zutaten für Teriyaki Sauce Glaze sind Soy Sauce, Water, Rice Wine, Brown Sugar, Honey, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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