Broccoli And Bacon Salad Receta

This family-favorite Broccoli and Bacon Salad gets a healthy makeover! We've reduced the mayo, swapped in turkey bacon for a lighter twist, and added a creamy sour cream element for extra deliciousness. This vibrant salad is perfect for potlucks, BBQs, or a light yet satisfying weeknight meal. Get ready for a burst of flavor with crunchy broccoli, smoky bacon, and a tangy, slightly sweet dressing!

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 378.4 kcal
Proteína 19g
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Broccoli And Bacon Salad 74

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Broccoli And Bacon Salad

  • 1 head fresh broccoli (about 6 cups florets)
  • 12 slices turkey bacon
  • 1/2 cup finely chopped sweet onion
  • Celery
  • Carrot
  • Raisins
  • 1/2 cup chopped pecans
  • 1/2 cup sliced almonds
  • 1 cup mayonnaise
  • 1/2 cup sour cream
  • Light Italian Dressing
  • 2 tablespoons artificial sweetener
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon pepper
  • 1/2 cup dried cranberries or cherries
  • 2 tablespoons apple cider vinegar
  • 2 tablespoons sugar
  • honey or maple syrup

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Cómo preparar Broccoli And Bacon Salad

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Cook turkey bacon until crispy. Crumble and set aside.
  2. In a large bowl, combine the broccoli florets, crumbled turkey bacon, dried cranberries (or cherries), and chopped pecans (or walnuts).
  3. In a medium bowl, whisk together the mayonnaise, sour cream, Italian dressing, honey (or maple syrup), salt, and pepper until smooth and creamy.
  4. Pour the dressing over the salad and gently toss to coat evenly.
  5. Cover the salad and refrigerate for at least 1 hour, or preferably overnight, to allow the flavors to meld. Enjoy!

Información nutricional (Aproximado por ración)

Sodio

21 g

Azúcar

52g

Grasa

24g

Carbohidratos

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Broccoli And Bacon Salad?

Broccoli And Bacon Salad tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Broccoli And Bacon Salad?

Broccoli And Bacon Salad tiene aproximadamente 378.4 calorías por ración, con unos 19 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 41 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Broccoli And Bacon Salad?

Los ingredientes principales de Broccoli And Bacon Salad son Fresh Broccoli, Turkey Bacon, Sweet Onion, Celery, Carrot, Raisins. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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