Broccoli And Bacon Salad Recette

This family-favorite Broccoli and Bacon Salad gets a healthy makeover! We've reduced the mayo, swapped in turkey bacon for a lighter twist, and added a creamy sour cream element for extra deliciousness. This vibrant salad is perfect for potlucks, BBQs, or a light yet satisfying weeknight meal. Get ready for a burst of flavor with crunchy broccoli, smoky bacon, and a tangy, slightly sweet dressing!

Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Calories 378.4 kcal
Protéines 19g
Broccoli And Bacon Salad 73

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Broccoli And Bacon Salad

  • 1 head fresh broccoli (about 6 cups florets)
  • 12 slices turkey bacon
  • 1/2 cup finely chopped sweet onion
  • Celery
  • Carrot
  • Raisins
  • 1/2 cup chopped pecans
  • 1/2 cup sliced almonds
  • 1 cup mayonnaise
  • 1/2 cup sour cream
  • Light Italian Dressing
  • 2 tablespoons artificial sweetener
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon pepper
  • 1/2 cup dried cranberries or cherries
  • 2 tablespoons apple cider vinegar
  • 2 tablespoons sugar
  • honey or maple syrup

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Comment préparer Broccoli And Bacon Salad

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Cook turkey bacon until crispy. Crumble and set aside.
  2. In a large bowl, combine the broccoli florets, crumbled turkey bacon, dried cranberries (or cherries), and chopped pecans (or walnuts).
  3. In a medium bowl, whisk together the mayonnaise, sour cream, Italian dressing, honey (or maple syrup), salt, and pepper until smooth and creamy.
  4. Pour the dressing over the salad and gently toss to coat evenly.
  5. Cover the salad and refrigerate for at least 1 hour, or preferably overnight, to allow the flavors to meld. Enjoy!

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

21 g

Sucre

52g

Matières grasses

24g

Glucides

9g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Broccoli And Bacon Salad ?

Broccoli And Bacon Salad prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Broccoli And Bacon Salad ?

Broccoli And Bacon Salad contient environ 378.4 calories par portion, avec environ 19 g de protéines, 9 g de glucides et 41 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Broccoli And Bacon Salad ?

Les principaux ingrédients de Broccoli And Bacon Salad sont Fresh Broccoli, Turkey Bacon, Sweet Onion, Celery, Carrot, Raisins. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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