Broccoli Salmon Quiche Receta

This delightful Broccoli Salmon Quiche is a fantastic way to use up leftover salmon and fresh garden broccoli! A flaky pie crust cradles a creamy egg custard brimming with tender broccoli florets, flaky salmon, and aromatic herbs. Perfect for a satisfying brunch, light lunch, or a make-ahead dinner, this quiche is easy to freeze for future enjoyment. Get ready to impress your family with this delicious and versatile recipe!

Preparación 20 min
Cocción 80 min
Calorías 525.2 kcal
Proteína 58g
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Broccoli Salmon Quiche 75

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Broccoli Salmon Quiche

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Cómo preparar Broccoli Salmon Quiche

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Spray a 9-inch deep-dish pie plate with non-stick cooking spray.
  3. Line the pie plate with your favorite pie pastry (store-bought or homemade).
  4. Arrange 2 cups of broccoli florets evenly over the bottom of the crust.
  5. Top with 1 1/2 cups of canned salmon, drained.
  6. Sprinkle 1/2 cup of shredded cheddar cheese and 2 tablespoons of chopped fresh chives over the salmon and broccoli.
  7. In a medium bowl, whisk together 4 large eggs, 1/2 cup heavy cream, 1/4 teaspoon cayenne pepper, and 2 tablespoons of chopped fresh dill until well combined.
  8. Pour the egg mixture evenly over the broccoli and salmon.
  9. Bake in the preheated oven for 50-60 minutes, or until the crust is golden brown and the center is set and lightly puffed.
  10. Let cool for 10-15 minutes before slicing and serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

5g

Fat

82g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Broccoli Salmon Quiche?

Broccoli Salmon Quiche tarda unos 100 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 80 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Broccoli Salmon Quiche?

Broccoli Salmon Quiche tiene aproximadamente 525.2 calorías por ración, con unos 58 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 56 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Broccoli Salmon Quiche?

Los ingredientes principales de Broccoli Salmon Quiche son Pie Crusts, Fresh Broccoli, Salmon, Swiss Cheese, Fresh Chives, Eggs. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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