Cauliflower And Horseradish Gratin Receta

A creamy, dreamy, and subtly spicy Cauliflower and Horseradish Gratin, inspired by a Bon Appetit classic (April 1999). This elegant side dish is perfect for special occasions or a comforting weeknight meal. The creamy cauliflower is perfectly balanced by the sharp horseradish, creating a flavor explosion in your mouth! Easy to follow instructions for a show-stopping gratin.

Preparación 15 min
Cocción 55 min
Calorías 304.9 kcal
Proteína 21g
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Cauliflower And Horseradish Gratin 41

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cauliflower And Horseradish Gratin

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Cómo preparar Cauliflower And Horseradish Gratin

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, combine the cauliflower florets, crème fraîche, grated horseradish, Parmesan cheese, salt, and pepper. Toss gently to coat.
  3. Pour the mixture into a greased 9x13 inch baking dish.
  4. Bake for 40-45 minutes, or until the cauliflower is tender and the top is golden brown and bubbly.
  5. Let cool slightly before serving. Garnish with extra horseradish and parsley (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

25g

Fat

51g

Carbs

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cauliflower And Horseradish Gratin?

Cauliflower And Horseradish Gratin tarda unos 70 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cauliflower And Horseradish Gratin?

Cauliflower And Horseradish Gratin tiene aproximadamente 304.9 calorías por ración, con unos 21 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 26 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cauliflower And Horseradish Gratin?

Los ingredientes principales de Cauliflower And Horseradish Gratin son Cauliflower, Unsalted Butter, All Purpose Flour, Half And Half, Prepared Horseradish, White Wine Vinegar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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