Cauliflower Salad Receta

This creamy cauliflower salad recipe is a crowd-pleaser! Inspired by a friend's family recipe, this dish features tender cauliflower florets tossed in a luscious mayonnaise dressing, crispy bacon, sweet sugar, savory parmesan cheese, and fresh green onions. Perfect for potlucks, picnics, or a light yet satisfying meal. Prepare to be amazed!

Preparación 20 min
Cocción 15 min
Calorías 397.6 kcal
Proteína 23g
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Cauliflower Salad 59

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cauliflower Salad

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Cómo preparar Cauliflower Salad

  1. Cook bacon until crispy. Remove from pan and crumble, reserving 1 tablespoon of bacon grease.
  2. Cook cauliflower florets until tender. You can steam, boil, or roast them.
  3. In a large bowl, combine shredded lettuce and cooled cauliflower florets.
  4. In a small bowl, whisk together mayonnaise and 1 tablespoon of reserved bacon grease.
  5. Pour mayonnaise mixture over the lettuce and cauliflower.
  6. Sprinkle crumbled bacon evenly over the salad.
  7. Sprinkle granulated sugar over the bacon.
  8. Add sliced green onions.
  9. Sprinkle with parmesan cheese.
  10. Gently toss to combine right before serving. Do not toss until ready to eat to prevent the lettuce from wilting.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

27 g

Sugar

25g

Fat

57g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cauliflower Salad?

Cauliflower Salad tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cauliflower Salad?

Cauliflower Salad tiene aproximadamente 397.6 calorías por ración, con unos 23 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 52 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cauliflower Salad?

Los ingredientes principales de Cauliflower Salad son Iceberg Lettuce, Cauliflower, Mayonnaise, Bacon, Sugar, Green Onion. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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