Chef Boy I Be Illinois Easy Cauliflower Gratin Receta

Craving creamy, cheesy cauliflower gratin without the guilt? This lighter take on a classic comfort food uses non-fat canned milk and reduced-fat sharp cheddar to slash calories without sacrificing flavor! Get ready for a 30-minute masterpiece that's both healthy and incredibly delicious. Perfect for a weeknight dinner or a special occasion side dish.

Preparación 10 min
Cocción 30 min
Calorías 155.5 kcal
Proteína 21g
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Chef Boy I Be Illinois Easy Cauliflower Gratin 63

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Chef Boy I Be Illinois Easy Cauliflower Gratin

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Cómo preparar Chef Boy I Be Illinois Easy Cauliflower Gratin

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Steam or boil cauliflower florets until tender-crisp, about 8-10 minutes. Drain well.
  3. Melt butter in a medium saucepan over medium heat. Whisk in flour and cook for 1-2 minutes, until smooth.
  4. Gradually whisk in the nonfat evaporated milk until smooth and thickened.
  5. Stir in salt, pepper, and garlic powder.
  6. Remove from heat and stir in the shredded cheddar cheese until melted and smooth.
  7. Pour the cheese sauce over the cooked cauliflower in a greased 9x13 inch baking dish.
  8. If using, sprinkle bread crumbs over the top.
  9. Bake for 20-25 minutes, or until golden brown and bubbly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

27g

Fat

23g

Carbs

4g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Chef Boy I Be Illinois Easy Cauliflower Gratin?

Chef Boy I Be Illinois Easy Cauliflower Gratin tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Chef Boy I Be Illinois Easy Cauliflower Gratin?

Chef Boy I Be Illinois Easy Cauliflower Gratin tiene aproximadamente 155.5 calorías por ración, con unos 21 g de proteína, 4 g de carbohidratos y 11 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Chef Boy I Be Illinois Easy Cauliflower Gratin?

Los ingredientes principales de Chef Boy I Be Illinois Easy Cauliflower Gratin son Cauliflower Florets, Nonfat Milk, Salt, Sharp Cheddar Cheese, All Purpose Flour, Fresh Chives. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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