Chocolate Zucchini Snack Cake Receta

Indulge in this decadent Chocolate Zucchini Snack Cake! This surprisingly moist and delicious recipe, originally from a 1989 Cooking Light magazine, cleverly hides grated zucchini within a rich chocolate cake. Perfect for a guilt-free treat or a delightful afternoon snack, this recipe is a must-try for chocolate lovers and healthy bakers alike. Get ready for rave reviews!

Preparación 20 min
Cocción 60 min
Calorías 171.2 kcal
Proteína 5g
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Chocolate Zucchini Snack Cake 64

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Chocolate Zucchini Snack Cake

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Cómo preparar Chocolate Zucchini Snack Cake

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 13x9x2 inch baking pan.
  2. In a large bowl, whisk together the flour, sugar, cocoa powder, baking soda, baking powder, and salt.
  3. Add the eggs, oil, vanilla extract, and grated zucchini to the dry ingredients. Mix until just combined.
  4. Stir in the chocolate chips.
  5. Pour batter into the prepared pan and spread evenly.
  6. Bake for 45-50 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  7. Let the cake cool completely in the pan before dusting with powdered sugar and slicing.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

47g

Fat

4g

Carbs

8g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Chocolate Zucchini Snack Cake?

Chocolate Zucchini Snack Cake tarda unos 80 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 60 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Chocolate Zucchini Snack Cake?

Chocolate Zucchini Snack Cake tiene aproximadamente 171.2 calorías por ración, con unos 5 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 9 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Chocolate Zucchini Snack Cake?

Los ingredientes principales de Chocolate Zucchini Snack Cake son All Purpose Flour, Baking Powder, Baking Soda, Salt, Zucchini, Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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