Cod Baked In Mayonnaise Receta

This incredibly easy, elegant recipe from the Encyclopedia of European Cooking is perfect for a weeknight dinner or a sophisticated starter. Individual portions baked to perfection in mayonnaise, topped with crunchy breadcrumbs, and served with creamy mashed potatoes (recipe not included). Ready in under 30 minutes!

Preparación 5 min
Cocción 30 min
Calorías 337.4 kcal
Proteína 64g
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Cod Baked In Mayonnaise 57

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cod Baked In Mayonnaise

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Cómo preparar Cod Baked In Mayonnaise

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Wash and pat dry 2 (6-ounce) cod fillets.
  3. Lightly butter 2 individual ovenproof bowls or a small casserole dish.
  4. Place cod fillets in the prepared dish.
  5. Season cod with 1/2 teaspoon salt and 1/4 teaspoon black pepper.
  6. Sprinkle 1 tablespoon chopped fresh parsley and 1 tablespoon finely chopped onion over the cod.
  7. Generously cover the cod with 1/4 cup mayonnaise.
  8. Bake for 20 minutes.
  9. Sprinkle 1/4 cup breadcrumbs evenly over the cod.
  10. Bake for another 5 minutes, or until the cod is cooked through and the breadcrumbs are golden brown.
  11. Serve immediately with mashed potatoes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

16g

Fat

10g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cod Baked In Mayonnaise?

Cod Baked In Mayonnaise tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cod Baked In Mayonnaise?

Cod Baked In Mayonnaise tiene aproximadamente 337.4 calorías por ración, con unos 64 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 21 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cod Baked In Mayonnaise?

Los ingredientes principales de Cod Baked In Mayonnaise son Cod Fish Fillets, Parsley, Onion, Mayonnaise, Salt And Pepper, Breadcrumbs. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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