Mom's Quiche Receta

This quiche recipe is a family favorite, quickly becoming a staple in my kitchen! Incredibly versatile, it's perfect for showcasing your favorite garden vegetables or pantry staples. This base recipe uses a bounty of fresh veggies, but feel free to customize it with spinach and smoked salmon, like my parents do, or any other delicious combination. I use soy milk for a lighter twist, but heavy cream works wonderfully too (Mom's original!). Get ready to impress your family with this flavorful and satisfying quiche!

Preparación 20 min
Cocción 40 min
Calorías 204.9 kcal
Proteína 16g
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Mom's Quiche 78

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Mom's Quiche

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Cómo preparar Mom's Quiche

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Prepare the crust: If using a store-bought crust, proceed to step 3. If making your own, follow your preferred pie crust recipe.
  3. In a large bowl, whisk together the eggs, soy milk (or heavy cream), salt, pepper, and nutmeg.
  4. Add the chopped vegetables (onions, peppers, zucchini, etc.) to the egg mixture and gently stir to combine.
  5. Pour the egg mixture into the prepared pie crust.
  6. Sprinkle the shredded cheese evenly over the top.
  7. Bake for 35-40 minutes, or until the quiche is set and golden brown. Let cool slightly before slicing and serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

15g

Fat

19g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Mom's Quiche?

Mom's Quiche tarda unos 60 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Mom's Quiche?

Mom's Quiche tiene aproximadamente 204.9 calorías por ración, con unos 16 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 17 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Mom's Quiche?

Los ingredientes principales de Mom's Quiche son Eggs, Soymilk, Salt, Pepper, Nutmeg, Yellow Onion. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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