Savory Split Pea Soup Receta

This hearty and flavorful split pea soup recipe elevates a classic comfort food. Inspired by Penzeys Spices, this version uses smoked ham hocks for a deeper, smoky flavor instead of diced ham. Slow-cooked to perfection in a crockpot, this soup is incredibly tender and bursting with savory goodness. Perfect for a chilly evening or a cozy weekend meal!

Preparación 20 min
Cocción 560 min
Calorías 478.1 kcal
Proteína 65g
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Savory Split Pea Soup 76

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Savory Split Pea Soup

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Cómo preparar Savory Split Pea Soup

  1. In a 4-5 quart crockpot, combine 1 cup dried split peas (rinsed), 2 smoked ham hocks (about 1.5 lbs total), 1 medium yellow onion (chopped), 1 large carrot (chopped), 2 medium potatoes (peeled and cubed), 6 cups ham stock, 1 teaspoon Penzeys Savory spice, 1 teaspoon dried thyme, and 1 teaspoon salt.
  2. Cover the crockpot.
  3. Cook on low for 10-12 hours, or on high for 4-5 hours, or until the peas are tender and the soup has thickened.
  4. Remove the ham hocks and shred the meat. Discard the bones.
  5. Return the shredded ham to the soup. Stir and season with additional salt and pepper to taste.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

46 g

Sugar

33g

Fat

5g

Carbs

26g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Savory Split Pea Soup?

Savory Split Pea Soup tarda unos 580 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 560 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Savory Split Pea Soup?

Savory Split Pea Soup tiene aproximadamente 478.1 calorías por ración, con unos 65 g de proteína, 26 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Savory Split Pea Soup?

Los ingredientes principales de Savory Split Pea Soup son Dried Split Green Peas, Ham, Ham Stock, Onion, Potatoes, Carrot. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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