90S Style Meatloaf Recette

Relive the nostalgia with this delicious, low-calorie meatloaf recipe! Perfect for a retro-inspired dinner, this recipe is equally satisfying hot or cold, making it ideal for meal prepping and leftover sandwiches. Spice it up with a dash of chili for an extra kick. Get ready to transport your taste buds back to the decade of grunge and great flavor!

Préparation 20 min
Cuisson 75 min
Calories 240.8 kcal
Protéines 33g
90S Style Meatloaf 200

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour 90S Style Meatloaf

  • 1 1/2 lbs ground beef
  • Ground Lean Pork
  • 1 medium onion, chopped
  • 1 large egg
  • Cooked Barley
  • Zucchini
  • Oat Bran
  • 1/4 cup ketchup (for topping)
  • Thyme
  • 1 teaspoon salt and 1/2 teaspoon black pepper
  • 1 cup breadcrumbs
  • 1/2 cup milk
  • 1 1/2 teaspoons Worcestershire sauce
  • 1 teaspoon dried oregano
  • 1/2 teaspoon garlic powder
  • 1/2 teaspoon chili powder (optional)

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Comment préparer 90S Style Meatloaf

  1. Preheat your oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, gently combine the ground beef, breadcrumbs, onion, egg, milk, Worcestershire sauce, oregano, garlic powder, salt, pepper, and chili powder (if using). Avoid overmixing.
  3. Shape the meat mixture into a loaf and place it in a lightly greased 9x5 inch loaf pan.
  4. Spread a thin layer of ketchup over the top of the meatloaf.
  5. Bake for 75 minutes, or until the internal temperature reaches 160°F (71°C).
  6. Let the meatloaf rest for 10 minutes before slicing and serving. Enjoy hot or cold!
  7. Use leftovers to make amazing meatloaf sandwiches!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

14g

Fat

24g

Carbs

5g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer 90S Style Meatloaf ?

90S Style Meatloaf prend environ 95 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 75 minutes de cuisson.

Combien de calories contient 90S Style Meatloaf ?

90S Style Meatloaf contient environ 240.8 calories par portion, avec environ 33 g de protéines, 5 g de glucides et 20 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour 90S Style Meatloaf ?

Les principaux ingrédients de 90S Style Meatloaf sont Lean Ground Beef, Ground Lean Pork, Onion, Egg, Cooked Barley, Zucchini. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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