Benihana Ginger Salad Dressing Recette

Capture the zesty, vibrant flavors of Benihana with this easy-to-make ginger salad dressing recipe! Inspired by a top-secret recipe, this homemade dressing is bursting with fresh ginger, a touch of sweetness, and a delightful tang. Perfect for tossing with your favorite greens, grilled chicken, or fish.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 90 kcal
Protéines 0g
Benihana Ginger Salad Dressing 100

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Benihana Ginger Salad Dressing

  • 1/2 small onion, coarsely chopped
  • 1/2 cup peanut oil
  • 1/2 cup rice vinegar
  • 1/4 cup water
  • 1 tablespoon fresh ginger, peeled and finely minced
  • Celery
  • 1/4 cup ketchup
  • 1/4 cup soy sauce
  • 1/4 cup sugar
  • 1 tablespoon lemon juice
  • 2 teaspoons minced garlic
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon black pepper
  • 2 tablespoons sesame oil
  • 2 tablespoons honey
  • A pinch of red pepper flakes

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Comment préparer Benihana Ginger Salad Dressing

  1. Peel and finely mince 1 tablespoon of fresh ginger.
  2. In a blender, combine the minced ginger, 1/2 cup rice vinegar, 1/4 cup soy sauce, 2 tablespoons sesame oil, 2 tablespoons honey, 1 tablespoon lemon juice, and a pinch of red pepper flakes.
  3. Blend on high speed for 30 seconds, or until the ginger is completely pureed and the dressing is smooth.
  4. Taste and adjust seasonings as needed. Add more honey for sweetness, vinegar for tang, or red pepper flakes for heat.
  5. Serve immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to 5 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

6g

Fat

7g

Carbs

0g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Benihana Ginger Salad Dressing ?

Benihana Ginger Salad Dressing prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Benihana Ginger Salad Dressing ?

Benihana Ginger Salad Dressing contient environ 90 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Benihana Ginger Salad Dressing ?

Les principaux ingrédients de Benihana Ginger Salad Dressing sont Onion, Peanut Oil, Rice Vinegar, Water, Fresh Ginger, Celery. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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