Cashew Chicken Salad Sandwiches Recette

Craving a light yet satisfying lunch or dinner? This Cashew Chicken Salad Sandwich recipe from Cooking Light is a game-changer! Packed with 31.6g of protein and a delightful crunch from cashews, this recipe is both healthy and incredibly flavorful. Each serving boasts a satisfying 353 calories, making it a guilt-free indulgence. Get ready for tender chicken, crisp celery, and a creamy cashew dressing that will elevate your sandwich game! Easy to make in just 30 minutes.

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Calories 227.6 kcal
Protéines 14g
Cashew Chicken Salad Sandwiches 39

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Cashew Chicken Salad Sandwiches

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Comment préparer Cashew Chicken Salad Sandwiches

  1. In a large mixing bowl, whisk together 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons plain Greek yogurt, and 1 tablespoon lemon juice until smooth and creamy.
  2. Add 2 cups cooked and shredded chicken breast, 1/2 cup chopped celery, 1/2 cup chopped cashews, and 2 tablespoons chopped green onions to the bowl.
  3. Gently stir all ingredients until thoroughly combined.
  4. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste. Start with 1/2 teaspoon of each and adjust according to your preference.
  5. Serve the chicken salad immediately on your favorite buns. Garnish with extra cashews or a sprig of parsley, if desired.

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

12 g

Sucre

24g

Matières grasses

9g

Glucides

10g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Cashew Chicken Salad Sandwiches ?

Cashew Chicken Salad Sandwiches prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Cashew Chicken Salad Sandwiches ?

Cashew Chicken Salad Sandwiches contient environ 227.6 calories par portion, avec environ 14 g de protéines, 10 g de glucides et 13 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Cashew Chicken Salad Sandwiches ?

Les principaux ingrédients de Cashew Chicken Salad Sandwiches sont Nonfat Sour Cream, Light Mayonnaise, Curry Powder, Boneless Skinless Chicken Breasts, Celery, Dry Roasted Cashews. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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