Quiche Cordon Bleu Recette

Elevate your breakfast game with this stunning Quiche Cordon Bleu! A delicious twist on the classic Chicken Cordon Bleu, this recipe is perfect for impressing guests or enjoying a luxurious weekend brunch. Using leftover chicken makes it a budget-friendly and time-saving option. Flaky crust, savory ham, melty Swiss cheese, and creamy eggs combine for a truly unforgettable breakfast experience.

Préparation 20 min
Cuisson 50 min
Calories 420.3 kcal
Protéines 35g
Quiche Cordon Bleu 58

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Quiche Cordon Bleu

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Quiche Cordon Bleu? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Quiche Cordon Bleu

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, whisk together 4 large eggs, 1 cup heavy cream, 1/2 cup milk, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  3. Prepare a 9-inch pie crust (store-bought or homemade).
  4. Evenly distribute 1 cup diced cooked chicken, 1/2 cup diced ham, 1/2 cup shredded Swiss cheese, and 1/4 cup thinly sliced onions across the bottom of the pie crust.
  5. Pour the egg mixture over the chicken, ham, cheese, and onions.
  6. Sprinkle 1/4 teaspoon paprika over the top for color.
  7. Bake uncovered for 35-40 minutes, or until the top is golden brown and the center is set.
  8. Let the quiche cool for 10 minutes before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

5g

Fat

61g

Carbs

6g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Quiche Cordon Bleu ?

Quiche Cordon Bleu prend environ 70 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 50 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Quiche Cordon Bleu ?

Quiche Cordon Bleu contient environ 420.3 calories par portion, avec environ 35 g de protéines, 6 g de glucides et 44 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Quiche Cordon Bleu ?

Les principaux ingrédients de Quiche Cordon Bleu sont Cooked Ham, Cooked Chicken, Green Onion, Swiss Cheese, Heavy Cream, Chicken Broth. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis