Saskatoon Rhubarb Crisp Recette

This irresistible Saskatoon Rhubarb Crisp is a family favorite, even surpassing beloved Saskatoon pie! Bursting with the sweet-tart flavors of ripe saskatoons and rhubarb, topped with a buttery, oat-crumble topping, this crisp is perfect for a cozy night in or a delightful summer dessert. Easy to make and guaranteed to impress, this recipe is your new go-to for a crowd-pleasing treat.

Préparation 20 min

Cuisson 55 min

Calories 271.6 kcal

Protéines 5g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Saskatoon Rhubarb Crisp

Saskatoon Berries
4 cups chopped rhubarb
1/2 cup white sugar
1 tablespoon lemon juice
1 cup brown sugar
1/2 cup all-purpose flour
1 cup rolled oats
2 tablespoons margarine (optional)

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Comment préparer Saskatoon Rhubarb Crisp

Preheat oven to 375°F (190°C).
In a 9x13 inch baking dish, combine 4 cups of saskatoons and 4 cups of chopped rhubarb.
Sprinkle 1/2 cup of white sugar over the fruit and drizzle with 1 tablespoon of lemon juice.
Optionally, dot the fruit with 2 tablespoons of margarine.
In a separate bowl, combine 1 cup of brown sugar, 1/2 cup of all-purpose flour, 1 cup of rolled oats, and 1/2 teaspoon of ground cinnamon (optional).
Cut in 1/2 cup of cold margarine using a pastry blender or your fingers until the mixture resembles coarse crumbs.
Sprinkle the crumble topping evenly over the fruit.
Bake for 45-55 minutes, or until the topping is golden brown and the fruit is bubbly.
Let cool slightly before serving warm with a scoop of vanilla ice cream.

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

4 g

Sucre

112g

Matières grasses

Glucides

14g

Tags de recettes (Choisissez un tag et trouvez des recettes associées !)

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Saskatoon Rhubarb Crisp ?

Saskatoon Rhubarb Crisp prend environ 75 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Saskatoon Rhubarb Crisp ?

Saskatoon Rhubarb Crisp contient environ 271.6 calories par portion, avec environ 5 g de protéines, 14 g de glucides et 15 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Saskatoon Rhubarb Crisp ?

Les principaux ingrédients de Saskatoon Rhubarb Crisp sont Saskatoon Berries, Rhubarb, White Sugar, Lemon Juice, Brown Sugar, Flour. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.