Vegan Eggless Egg Salad Recette

Craving a delicious and refreshing egg salad, but vegan? This recipe is your summer and spring obsession! Made with simple ingredients and bursting with flavor, this eggless egg salad is better than the real thing. Enjoy it in a warm wheat pita pocket, on your favorite bread, or simply by the spoonful – it's that good!

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Calories 77.9 kcal
Protéines 1g
Vegan Eggless Egg Salad 48

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Vegan Eggless Egg Salad

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Comment préparer Vegan Eggless Egg Salad

  1. Combine all ingredients in a medium-sized bowl.
  2. Mash the chickpeas with a fork until desired consistency is reached (chunky or smooth).
  3. Stir in the vegan mayo, mustard, celery, onion, and dill.
  4. Season generously with salt and pepper to taste.
  5. Chill for at least 15 minutes in the refrigerator to allow flavors to meld.
  6. Serve on bread, in pita pockets, or enjoy as a dip with crackers or vegetables.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

8g

Fat

5g

Carbs

2g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Vegan Eggless Egg Salad ?

Vegan Eggless Egg Salad prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Vegan Eggless Egg Salad ?

Vegan Eggless Egg Salad contient environ 77.9 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 2 g de glucides et 9 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Vegan Eggless Egg Salad ?

Les principaux ingrédients de Vegan Eggless Egg Salad sont Extra Firm Tofu, Apple Cider Vinegar, Agave Nectar, Prepared Mustard, Vegan Mayonnaise, Turmeric. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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