Annie's Broccoli Salad Receita

This broccoli salad recipe, a family favorite passed down from my amazing mother, is always the first dish to disappear at gatherings! Crisp broccoli florets, crunchy bacon, sharp cheddar, and a creamy, tangy dressing make this salad irresistible. Easily customizable – substitute up to 1 cup of cauliflower for broccoli for added flavor and texture. Get ready for rave reviews!

Preparo 15 min
Cozimento 15 min
Calorias 182.5 kcal
Proteína 12g
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Annie's Broccoli Salad 154

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Annie's Broccoli Salad

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Como fazer Annie's Broccoli Salad

  1. Cook bacon until crisp. Remove from pan and crumble, reserving 2 tablespoons of bacon grease.
  2. In a large bowl, combine 4 cups broccoli florets, 1/2 cup thinly sliced red onion, 1 cup shredded sharp cheddar cheese, and the crumbled bacon.
  3. In a small bowl, whisk together 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons bacon grease, 2 tablespoons apple cider vinegar, 1 tablespoon sugar, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  4. Pour dressing over the broccoli mixture and toss gently to combine.
  5. Refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

27g

Fat

27g

Carbs

3g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Annie's Broccoli Salad?

Annie's Broccoli Salad leva cerca de 30 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Annie's Broccoli Salad?

Annie's Broccoli Salad tem aproximadamente 182.5 calorias por porção, com cerca de 12 g de proteína, 3 g de carboidratos e 20 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Annie's Broccoli Salad?

Os principais ingredientes de Annie's Broccoli Salad são Fresh Broccoli Florets, Red Onion, Sharp Cheddar Cheese, Bacon, Low Fat Mayonnaise, Sugar. Veja a lista completa com as medidas acima.

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