Annie's Broccoli Salad Rezept

This broccoli salad recipe, a family favorite passed down from my amazing mother, is always the first dish to disappear at gatherings! Crisp broccoli florets, crunchy bacon, sharp cheddar, and a creamy, tangy dressing make this salad irresistible. Easily customizable – substitute up to 1 cup of cauliflower for broccoli for added flavor and texture. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 182.5 kcal
Eiweiß 12g
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Annie's Broccoli Salad 153

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Annie's Broccoli Salad

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Zubereitung von Annie's Broccoli Salad

  1. Cook bacon until crisp. Remove from pan and crumble, reserving 2 tablespoons of bacon grease.
  2. In a large bowl, combine 4 cups broccoli florets, 1/2 cup thinly sliced red onion, 1 cup shredded sharp cheddar cheese, and the crumbled bacon.
  3. In a small bowl, whisk together 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons bacon grease, 2 tablespoons apple cider vinegar, 1 tablespoon sugar, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  4. Pour dressing over the broccoli mixture and toss gently to combine.
  5. Refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

27g

Fat

27g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Annie's Broccoli Salad?

Annie's Broccoli Salad dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Annie's Broccoli Salad?

Annie's Broccoli Salad hat etwa 182.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 20 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Annie's Broccoli Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Annie's Broccoli Salad sind Fresh Broccoli Florets, Red Onion, Sharp Cheddar Cheese, Bacon, Low Fat Mayonnaise, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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