Artichokes A La Polita Receita

Experience the exquisite flavors of Italy with our Artichokes A La Polita recipe! This lovely dish is bursting with Mediterranean freshness, featuring tender artichoke hearts in a vibrant, flavorful sauce. Perfect as a side dish or a light vegetarian meal, this recipe is surprisingly easy to make and will impress your family and friends. Get ready to savor every bite!

Preparo 20 min
Cozimento 75 min
Calorias 739.5 kcal
Proteína 24g
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Artichokes A La Polita 151

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Artichokes A La Polita

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Como fazer Artichokes A La Polita

  1. Clean and trim 12 artichoke hearts, removing tough outer leaves and any hairy choke.
  2. In a large skillet, heat 2 tablespoons of olive oil over medium heat.
  3. Add 4 minced garlic cloves and sauté for 1 minute until fragrant.
  4. Add 1/2 cup chopped fresh parsley and 1/4 cup chopped fresh oregano, sauté for another minute.
  5. Add the artichoke hearts to the skillet and cook for 5 minutes, stirring occasionally.
  6. Pour in 1/2 cup dry white wine and 1/4 cup chicken broth. Bring to a simmer.
  7. Reduce heat to low, cover, and cook for 20 minutes, or until the artichoke hearts are tender.
  8. Stir in 1/4 cup lemon juice, salt and pepper to taste.
  9. Garnish with extra parsley before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

33g

Fat

38g

Carbs

20g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Artichokes A La Polita?

Artichokes A La Polita leva cerca de 95 minutos do início ao fim — aproximadamente 20 minutos de preparo e 75 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Artichokes A La Polita?

Artichokes A La Polita tem aproximadamente 739.5 calorias por porção, com cerca de 24 g de proteína, 20 g de carboidratos e 84 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Artichokes A La Polita?

Os principais ingredientes de Artichokes A La Polita são Artichokes, Lemon, Potato, Carrots, Lemons, Juice Of, Spring Onions. Veja a lista completa com as medidas acima.

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