Artichokes A La Polita Receta

Experience the exquisite flavors of Italy with our Artichokes A La Polita recipe! This lovely dish is bursting with Mediterranean freshness, featuring tender artichoke hearts in a vibrant, flavorful sauce. Perfect as a side dish or a light vegetarian meal, this recipe is surprisingly easy to make and will impress your family and friends. Get ready to savor every bite!

Preparación 20 min
Cocción 75 min
Calorías 739.5 kcal
Proteína 24g
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Artichokes A La Polita 149

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Artichokes A La Polita

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Cómo preparar Artichokes A La Polita

  1. Clean and trim 12 artichoke hearts, removing tough outer leaves and any hairy choke.
  2. In a large skillet, heat 2 tablespoons of olive oil over medium heat.
  3. Add 4 minced garlic cloves and sauté for 1 minute until fragrant.
  4. Add 1/2 cup chopped fresh parsley and 1/4 cup chopped fresh oregano, sauté for another minute.
  5. Add the artichoke hearts to the skillet and cook for 5 minutes, stirring occasionally.
  6. Pour in 1/2 cup dry white wine and 1/4 cup chicken broth. Bring to a simmer.
  7. Reduce heat to low, cover, and cook for 20 minutes, or until the artichoke hearts are tender.
  8. Stir in 1/4 cup lemon juice, salt and pepper to taste.
  9. Garnish with extra parsley before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

33g

Fat

38g

Carbs

20g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Artichokes A La Polita?

Artichokes A La Polita tarda unos 95 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 75 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Artichokes A La Polita?

Artichokes A La Polita tiene aproximadamente 739.5 calorías por ración, con unos 24 g de proteína, 20 g de carbohidratos y 84 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Artichokes A La Polita?

Los ingredientes principales de Artichokes A La Polita son Artichokes, Lemon, Potato, Carrots, Lemons, Juice Of, Spring Onions. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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