Bannock Receita

Discover the secrets of authentic Bannock, a quick and easy Native American fry bread recipe! This recipe, adapted from a classic magazine article, shares a delightful historical anecdote: 'Rich Indians add raisins to their bannock,' offering a delicious twist. Learn to make this simple yet flavorful bread in just 15 minutes – a true taste of tradition!

Preparo 10 min
Cozimento 15 min
Calorias 255.4 kcal
Proteína 12g
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Bannock 205

Receita Ações

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Bannock

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Como fazer Bannock

  1. In a large bowl, combine 2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon salt, and 1 tablespoon sugar.
  2. Add 1 cup milk (or water for a leaner version) and 1/4 cup melted shortening (or butter). Mix until just combined; do not overmix.
  3. Optional: Stir in 1/2 cup raisins.
  4. Heat about 1/2 inch of vegetable oil in a large skillet over medium-high heat.
  5. Once hot (a small piece of dough should sizzle immediately), drop spoonfuls of dough into the hot oil.
  6. Fry for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through.
  7. Remove with a slotted spoon and drain on paper towels.
  8. Serve warm and enjoy! Consider adding honey or maple syrup.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

25 g

Sugar

25g

Fat

0g

Carbs

18g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Bannock?

Bannock leva cerca de 25 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Bannock?

Bannock tem aproximadamente 255.4 calorias por porção, com cerca de 12 g de proteína, 18 g de carboidratos e 0 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Bannock?

Os principais ingredientes de Bannock são Flour, Baking Powder, Sugar, Salt, Water, 1 1/2 cups milk. Veja a lista completa com as medidas acima.

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