Ingredientes para Salmon And Dill Burgers Or Cakes
- Fresh Salmon
- Egg Whites
- Dijon Mustard
- Fresh Breadcrumb
- Kosher Salt
- Fresh Dill
- Olive Oil
Cozinhe de forma mais inteligente com Sous, seu companheiro de cozinha
Faltando um ingrediente para este Salmon And Dill Burgers Or Cakes? Precisa de uma harmonização de vinhos perfeita ou de uma ideia de acompanhamento saudável? Não adivinhe – pergunte ao Sous! Seu sous-chef com inteligência artificial está pronto para ajudá-lo a trocar ingredientes, ajustar tamanhos de porções e descobrir dicas de sabor em segundos.
Como fazer Salmon And Dill Burgers Or Cakes
- Preheat oven to 400°F (200°C).
- In a food processor, pulse 1/2 cup whole wheat bread until finely crumbled.
- In a large bowl, gently combine the crumbled bread, 1 pound salmon fillet (skin removed and cut into 1-inch pieces), 1/4 cup chopped fresh dill, 1/4 cup mayonnaise, 1 large egg, 1 tablespoon lemon juice, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
- Mix until just combined; do not overmix.
- Form the mixture into 4 patties (about 3/4 inch thick).
- Place the patties on a baking sheet lined with parchment paper.
- Bake for 20-25 minutes, or until the salmon is cooked through and the patties are golden brown.
- Serve immediately on buns with your favorite toppings, such as lettuce, tomato, and tartar sauce.
Informação Nutricional (Aproximado por porção)
Sódio
25 g
Açúcar
4g
Gordura
7g
Carboidratos
3g
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