Baked Catfish Dijon Rezept

Elevate your weeknight dinner with this irresistible Baked Catfish Dijon! This recipe delivers flaky, flavorful catfish baked to perfection with a tangy Dijon mustard sauce. A simple yet elegant dish that's sure to become a family favorite. Get ready for a burst of deliciousness!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 414 kcal
Eiweiß 49g
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Baked Catfish Dijon 185

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Baked Catfish Dijon

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Zubereitung von Baked Catfish Dijon

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Arrange catfish fillets (about 1 pound) in a shallow baking dish.
  3. Season generously with salt and freshly ground black pepper.
  4. Top with 1 medium onion, thinly sliced, and dot with 2 tablespoons of butter.
  5. Bake for 20 minutes, or until the fish flakes easily with a fork.
  6. In a small bowl, whisk together 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons Dijon mustard, 1 tablespoon dry vermouth, and 2-3 dashes of Tabasco sauce.
  7. Pour the Dijon sauce evenly over the baked catfish.
  8. Broil for 2-3 minutes, or until the sauce is bubbly and lightly browned.
  9. Garnish with 1 tablespoon of chopped fresh parsley.
  10. Serve immediately with lemon wedges.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

14g

Fat

35g

Carbs

5g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Catfish Dijon?

Baked Catfish Dijon dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Catfish Dijon?

Baked Catfish Dijon hat etwa 414 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 49 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 44 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Catfish Dijon?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Catfish Dijon sind Catfish Fillets, Salt And Pepper, Butter, Dijon Mustard, Dry Vermouth, Fresh Parsley. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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