Baked Catfish Dijon Recette

Elevate your weeknight dinner with this irresistible Baked Catfish Dijon! This recipe delivers flaky, flavorful catfish baked to perfection with a tangy Dijon mustard sauce. A simple yet elegant dish that's sure to become a family favorite. Get ready for a burst of deliciousness!

Préparation 15 min
Cuisson 40 min
Calories 414 kcal
Protéines 49g
Baked Catfish Dijon 188

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Baked Catfish Dijon

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Comment préparer Baked Catfish Dijon

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Arrange catfish fillets (about 1 pound) in a shallow baking dish.
  3. Season generously with salt and freshly ground black pepper.
  4. Top with 1 medium onion, thinly sliced, and dot with 2 tablespoons of butter.
  5. Bake for 20 minutes, or until the fish flakes easily with a fork.
  6. In a small bowl, whisk together 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons Dijon mustard, 1 tablespoon dry vermouth, and 2-3 dashes of Tabasco sauce.
  7. Pour the Dijon sauce evenly over the baked catfish.
  8. Broil for 2-3 minutes, or until the sauce is bubbly and lightly browned.
  9. Garnish with 1 tablespoon of chopped fresh parsley.
  10. Serve immediately with lemon wedges.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

14g

Fat

35g

Carbs

5g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Baked Catfish Dijon ?

Baked Catfish Dijon prend environ 55 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Baked Catfish Dijon ?

Baked Catfish Dijon contient environ 414 calories par portion, avec environ 49 g de protéines, 5 g de glucides et 44 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Baked Catfish Dijon ?

Les principaux ingrédients de Baked Catfish Dijon sont Catfish Fillets, Salt And Pepper, Butter, Dijon Mustard, Dry Vermouth, Fresh Parsley. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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