Baked Citrus Mahi Mahi Rezept

Flaky mahi mahi fillets baked to perfection with a burst of citrusy flavor! This vibrant recipe is quick, easy, and adaptable to other mild white fish like cod or tilapia. Impress your family with this elegant yet simple dish, ready in under an hour!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 146.9 kcal
Eiweiß 42g
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Baked Citrus Mahi Mahi 229

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baked Citrus Mahi Mahi

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Zubereitung von Baked Citrus Mahi Mahi

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Lightly grease a baking dish or two, depending on the amount of fish.
  3. Wash and thoroughly pat dry 2 (6-ounce) mahi mahi fillets. Place them in a single layer in the prepared baking dish(es).
  4. Drizzle fillets with 1 tablespoon of fresh lemon juice, followed by 1 tablespoon of melted butter.
  5. Evenly sprinkle the fillets with 1 teaspoon grated fresh ginger, 1/2 teaspoon salt, 1/4 teaspoon black pepper, and 1/4 teaspoon paprika.
  6. Place one thin slice of orange on top of each fillet.
  7. Evenly pour 1/2 cup of crushed pineapple over all the fillets.
  8. Bake at 375°F (190°C) for 20-30 minutes, or until the fillets are opaque and flake easily with a fork. Do not overbake.
  9. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

45g

Fat

1g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Citrus Mahi Mahi?

Baked Citrus Mahi Mahi dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Citrus Mahi Mahi?

Baked Citrus Mahi Mahi hat etwa 146.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 42 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Citrus Mahi Mahi?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Citrus Mahi Mahi sind Mahi Mahi Fillets, Lemon Juice, Butter, Ground Ginger, Salt, Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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