Baked Citrus Mahi Mahi Recette

Flaky mahi mahi fillets baked to perfection with a burst of citrusy flavor! This vibrant recipe is quick, easy, and adaptable to other mild white fish like cod or tilapia. Impress your family with this elegant yet simple dish, ready in under an hour!

Préparation 10 min
Cuisson 40 min
Calories 146.9 kcal
Protéines 42g
Baked Citrus Mahi Mahi 227

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Baked Citrus Mahi Mahi

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Comment préparer Baked Citrus Mahi Mahi

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Lightly grease a baking dish or two, depending on the amount of fish.
  3. Wash and thoroughly pat dry 2 (6-ounce) mahi mahi fillets. Place them in a single layer in the prepared baking dish(es).
  4. Drizzle fillets with 1 tablespoon of fresh lemon juice, followed by 1 tablespoon of melted butter.
  5. Evenly sprinkle the fillets with 1 teaspoon grated fresh ginger, 1/2 teaspoon salt, 1/4 teaspoon black pepper, and 1/4 teaspoon paprika.
  6. Place one thin slice of orange on top of each fillet.
  7. Evenly pour 1/2 cup of crushed pineapple over all the fillets.
  8. Bake at 375°F (190°C) for 20-30 minutes, or until the fillets are opaque and flake easily with a fork. Do not overbake.
  9. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

45g

Fat

1g

Carbs

4g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Baked Citrus Mahi Mahi ?

Baked Citrus Mahi Mahi prend environ 50 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Baked Citrus Mahi Mahi ?

Baked Citrus Mahi Mahi contient environ 146.9 calories par portion, avec environ 42 g de protéines, 4 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Baked Citrus Mahi Mahi ?

Les principaux ingrédients de Baked Citrus Mahi Mahi sont Mahi Mahi Fillets, Lemon Juice, Butter, Ground Ginger, Salt, Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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