Beanless Hummus Rezept

Craving hummus but need a chickpea-free option? This vibrant, raw recipe delivers incredible flavor without the legumes! Perfect for those with chickpea allergies or sensitivities, this creamy dip tastes remarkably similar to traditional hummus and is ready in minutes. A delightful and healthy appetizer or snack!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 406.4 kcal
Eiweiß 19g
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Beanless Hummus 160

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Beanless Hummus

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Zubereitung von Beanless Hummus

  1. Add the sunflower seeds, tahini, lemon juice, water, garlic, and salt to a high-speed blender or food processor.
  2. Blend until completely smooth and creamy, scraping down the sides as needed. Add more water, 1 tablespoon at a time, if a thinner consistency is desired.
  3. Taste and adjust seasoning as needed, adding more lemon juice, salt, or garlic to your preference.
  4. Transfer to a serving bowl, drizzle with olive oil (optional), and garnish with paprika or chopped fresh herbs (optional). Serve immediately or chill for later.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

62 g

Sugar

9g

Fat

24g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Beanless Hummus?

Beanless Hummus dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Beanless Hummus?

Beanless Hummus hat etwa 406.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 19 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 54 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Beanless Hummus?

Die wichtigsten Zutaten für Beanless Hummus sind Zucchini, Tahini, Fresh Lemon Juice, Olive Oil, Garlic Cloves, Sea Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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