Double Banana Bread Rezept

This recipe makes TWO delicious banana breads! Perfect for sharing (or keeping all to yourself!). Enjoy the irresistible combination of moist banana bread studded with crunchy walnuts and cereal. Bake in one 9x5 inch loaf pan for 65 minutes or in four mini loaf pans for 40 minutes. A guaranteed crowd-pleaser!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 105.5 kcal
Eiweiß 3g
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Double Banana Bread 28

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Double Banana Bread

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Zubereitung von Double Banana Bread

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour one 9x5 inch loaf pan or four mini loaf pans.
  2. In a large bowl, whisk together 3 cups all-purpose flour, 1 ¾ cups granulated sugar, 2 teaspoons baking powder, 1 teaspoon baking soda, and ½ teaspoon salt.
  3. In a separate bowl, whisk together 2 large eggs.
  4. Add 1 cup mashed ripe bananas, ½ cup vegetable oil, and ½ cup water to the beaten eggs. Mix well.
  5. Pour the wet ingredients into the dry ingredients and stir gently until just combined. Do not overmix.
  6. Stir in 1 cup of your favorite cereal (like Rice Krispies or Cheerios) and ½ cup chopped walnuts.
  7. Pour batter into the prepared loaf pan(s).
  8. Bake for 55-65 minutes for a 9x5 inch loaf pan, or 40 minutes for mini loaf pans, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  9. Let the bread cool in the pan for 10 minutes before transferring it to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

28g

Fat

3g

Carbs

5g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Double Banana Bread?

Double Banana Bread dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Double Banana Bread?

Double Banana Bread hat etwa 105.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Double Banana Bread?

Die wichtigsten Zutaten für Double Banana Bread sind Flour, Sugar, Baking Powder, Baking Soda, Salt, Eggs. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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