Dutch Baby German Pancake Rezept

Fluffy, golden-brown, and utterly irresistible! This Dutch Baby German Pancake recipe is surprisingly easy to make and delivers restaurant-quality results in under an hour. A simple batter baked in a hot oven creates a puffy pancake with crispy edges and a custardy interior – perfect for brunch, dessert, or any time you crave a delicious treat.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 55 Min.
Kalorien 555.1 kcal
Eiweiß 29g
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Dutch Baby German Pancake 69

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Dutch Baby German Pancake

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Zubereitung von Dutch Baby German Pancake

  1. Preheat your oven to 425°F (220°C).
  2. Melt 2 tablespoons of butter or margarine in a 9-inch oven-safe skillet or pie plate. Swirl to coat the bottom and sides evenly.
  3. In a blender, combine 3 large eggs, 1/2 cup all-purpose flour, 1/4 cup milk, 1/4 cup water, 1 tablespoon granulated sugar, 1/2 teaspoon vanilla extract, and a pinch of salt. Blend until smooth.
  4. Carefully pour the batter into the prepared skillet.
  5. Bake for 20-25 minutes, or until the Dutch Baby is puffed and golden brown.
  6. While still in the skillet, dust with powdered sugar (optional).
  7. Cut into 4 wedges and serve immediately with your favorite toppings such as lemon juice, powdered sugar, fresh fruit, whipped cream, or a drizzle of maple syrup.
  8. Enjoy your delicious Dutch Baby!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

13 g

Sugar

51g

Fat

94g

Carbs

16g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Dutch Baby German Pancake?

Dutch Baby German Pancake dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 55 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Dutch Baby German Pancake?

Dutch Baby German Pancake hat etwa 555.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 29 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydraten und 50 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Dutch Baby German Pancake?

Die wichtigsten Zutaten für Dutch Baby German Pancake sind Butter, Milk, Eggs, Flour, Sugar, Cardamom. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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