Fat Free Brownies Rezept

Indulge in decadent, guilt-free brownies! This adapted recipe from Bruce Weinstein's legendary brownie book delivers rich, fudgy texture without the fat. Perfect for satisfying your sweet tooth without the compromise.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 107.8 kcal
Eiweiß 5g
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Fat Free Brownies 60

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Fat Free Brownies

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Zubereitung von Fat Free Brownies

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 9x9 inch baking pan.
  2. In a medium bowl, whisk together the flour, cocoa powder, baking powder, baking soda, and salt. Set aside.
  3. In a large bowl, combine the sugar, lekvar (or applesauce), and vanilla extract. Mix well.
  4. Gently fold in the egg whites until just combined. Do not overmix.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients in three additions, alternating with the milk. Begin and end with the dry ingredients. Mix until just combined; do not overmix.
  6. Pour the batter into the prepared pan and spread evenly.
  7. Bake for 25-30 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out with just a few moist crumbs attached.
  8. Let the brownies cool completely in the pan before cutting. This will help them set properly.
  9. Once cooled, cut into 16 squares and enjoy your delicious fat-free brownies!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

58g

Fat

1g

Carbs

8g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Fat Free Brownies?

Fat Free Brownies dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Fat Free Brownies?

Fat Free Brownies hat etwa 107.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Fat Free Brownies?

Die wichtigsten Zutaten für Fat Free Brownies sind Nonstick Cooking Spray, Flour, Unsweetened Cocoa Powder, Baking Powder, Baking Soda, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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