Fresh Fruit In Lime Yogurt Cardamom Dressing Rezept

Escape the heat with this light, healthy, and refreshing fruit salad! Sweet, juicy fruits are tossed in a creamy cardamom-infused yogurt dressing with a zesty lime kick. This cooling and comforting dessert (or breakfast!) is quick to prepare and perfect for a warm day or a healthy treat anytime. Get ready for a burst of flavor!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 1238.9 kcal
Eiweiß 29g
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Fresh Fruit In Lime Yogurt Cardamom Dressing 57

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Fresh Fruit In Lime Yogurt Cardamom Dressing

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Zubereitung von Fresh Fruit In Lime Yogurt Cardamom Dressing

  1. Wash and chop 2 cups of your favorite fruits (strawberries, blueberries, mango, kiwi, etc.) into bite-sized pieces.
  2. In a small bowl, whisk together 1 cup plain Greek yogurt, 2 tablespoons fresh lime juice, 1/2 teaspoon ground cardamom, and 1 tablespoon honey (or to taste).
  3. Gently fold the yogurt dressing into the chopped fruit until evenly coated.
  4. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. This step is optional but recommended.
  5. Before serving, garnish with fresh mint leaves (about 1/4 cup chopped) and a sprinkle of your favorite nuts (1/4 cup chopped almonds or walnuts are great options).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

1083g

Fat

9g

Carbs

105g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Fresh Fruit In Lime Yogurt Cardamom Dressing?

Fresh Fruit In Lime Yogurt Cardamom Dressing dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Fresh Fruit In Lime Yogurt Cardamom Dressing?

Fresh Fruit In Lime Yogurt Cardamom Dressing hat etwa 1238.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 29 g Eiweiß, 105 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Fresh Fruit In Lime Yogurt Cardamom Dressing?

Die wichtigsten Zutaten für Fresh Fruit In Lime Yogurt Cardamom Dressing sind Vanilla Yogurt, Lime Juice, Ground Cardamom, Honey, Cantaloupe, Mangoes. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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