Homemade Mincemeat Rezept

Elevate your Christmas baking with this incredible homemade mincemeat recipe, a cherished Delia Smith classic! Perfect for traditional mince pies or adding a festive twist to apple pies, this recipe boasts a long shelf life (up to 6 months!) thanks to oven baking, which prevents fermentation. Impress your friends and family with a delicious homemade gift that surpasses any store-bought mincemeat. This recipe has been a family favorite for over 20 years—try it and see why!

Vorbereitung 60 Min.
Kochzeit 900 Min.
Kalorien 1139.2 kcal
Eiweiß 16g
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Homemade Mincemeat 78

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Homemade Mincemeat

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Zubereitung von Homemade Mincemeat

  1. Combine all ingredients (except brandy) in a large, oven-safe glass or ceramic bowl. Mix thoroughly.
  2. Cover the bowl with a clean cloth and let it sit at room temperature for 12 hours.
  3. Preheat your oven to 225°F (110°C).
  4. Place the uncovered bowl in the preheated oven and bake for 3 hours, or until the mixture has thickened and reduced slightly.
  5. Remove the bowl from the oven and allow the mincemeat to cool completely.
  6. Stir in the brandy. Taste and adjust sweetness if needed.
  7. Spoon the cooled mincemeat into sterilized jars, leaving a small headspace at the top.
  8. Cover jars with waxed discs or lids and seal tightly. Label with the date.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

589g

Fat

108g

Carbs

61g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Homemade Mincemeat?

Homemade Mincemeat dauert insgesamt etwa 960 Minuten – ungefähr 60 Minuten Vorbereitung und 900 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Homemade Mincemeat?

Homemade Mincemeat hat etwa 1139.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 16 g Eiweiß, 61 g Kohlenhydraten und 67 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Homemade Mincemeat?

Die wichtigsten Zutaten für Homemade Mincemeat sind Cooking Apple, Suet, Raisins, Sultanas, Currants, Mixed Peel. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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