Birchermuesli Muesli Receta

Indulge in a taste of Switzerland with this authentic Birchermüesli recipe, originally from the legendary Atlantis Hotel in Zurich! This overnight muesli is a delightful breakfast or anytime snack, bursting with fresh fruit, berries, and crunchy nuts, delicately laced with creamy whipping cream (or yogurt for a lighter touch). Graham Tinsley's recipe, shared from his time training at the Atlantis, allows the flavors to meld overnight, creating a symphony of textures and tastes. Easy to make and endlessly customizable, this Birchermüesli is a perfect start to any day or a satisfying midday treat. Enjoy the perfect balance of sweet and refreshing!

Preparación 10 min
Cocción 10 min
Calorías 446 kcal
Proteína 17g
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Birchermuesli Muesli 32

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Birchermuesli Muesli

  • 2 cups rolled oats
  • a touch of caster sugar (optional for serving)
  • extra chopped mixed nuts (optional for serving)
  • Canned Peaches
  • 1 1/2 cups milk
  • 1/2 cup whipping cream
  • 1 large apple, cored, peeled, and grated
  • Pear
  • 1 cup fresh strawberries
  • 1/4 cup toasted chopped almonds (optional)
  • 1/4 cup chopped walnuts
  • 1/4 teaspoon ground cinnamon (optional)

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Cómo preparar Birchermuesli Muesli

  1. In a large bowl, combine 2 cups rolled oats, 1/2 cup chopped apples, 1/4 cup raisins, 1/4 cup chopped almonds, 1/4 cup chopped walnuts, 1/4 cup honey, 1 teaspoon vanilla extract, and 1/2 cup whipping cream (or natural yogurt).
  2. Gently stir to ensure all ingredients are evenly coated.
  3. Cover the bowl and refrigerate overnight (or for at least 4 hours).
  4. The next day, gently fold in 1 cup of your favorite fresh berries (strawberries, blueberries, raspberries, etc.).
  5. Serve immediately and enjoy! Optional: Sprinkle with extra chopped nuts or a touch of caster sugar for added sweetness and crunch.

Información nutricional (Aproximado por ración)

Sodio

7 g

Azúcar

107g

Grasa

53g

Carbohidratos

16g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Birchermuesli Muesli?

Birchermuesli Muesli tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Birchermuesli Muesli?

Birchermuesli Muesli tiene aproximadamente 446 calorías por ración, con unos 17 g de proteína, 16 g de carbohidratos y 41 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Birchermuesli Muesli?

Los ingredientes principales de Birchermuesli Muesli son Oats, Caster Sugar, Mixed Nuts, Canned Peaches, Milk, Whipping Cream. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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