Egg Filled Tortilla Cups Receta

Whip up these savory and satisfying Egg-Filled Tortilla Cups for a quick and delicious brunch! This recipe, inspired by a supermarket find, is packed with flavor and perfect for a weekend morning treat or a weeknight dinner. Get ready to impress with minimal effort!

Preparación 10 min
Cocción 27 min
Calorías 399.8 kcal
Proteína 49g
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Egg Filled Tortilla Cups 89

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Egg Filled Tortilla Cups

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Cómo preparar Egg Filled Tortilla Cups

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a medium bowl, whisk together 6 large eggs, 1/4 cup cottage cheese, 1/2 teaspoon dry mustard, 1/4 teaspoon chili powder, 1/4 teaspoon salt, and a pinch of black pepper.
  3. Stir in 2 tablespoons chopped green onions, 2 tablespoons chopped celery, and 1 tablespoon chopped red bell pepper.
  4. Generously spray four ramekins with cooking spray.
  5. Place one 6-inch corn or flour tortilla into each ramekin, pressing gently to fit the bottom and sides.
  6. Divide the egg mixture evenly among the tortilla cups.
  7. Bake for 20-25 minutes, or until the eggs are set and the tortillas are lightly golden brown.
  8. Let stand for 5 minutes before carefully removing from ramekins and serving. Garnish as desired (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

31 g

Sugar

11g

Fat

28g

Carbs

11g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Egg Filled Tortilla Cups?

Egg Filled Tortilla Cups tarda unos 37 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 27 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Egg Filled Tortilla Cups?

Egg Filled Tortilla Cups tiene aproximadamente 399.8 calorías por ración, con unos 49 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 26 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Egg Filled Tortilla Cups?

Los ingredientes principales de Egg Filled Tortilla Cups son Eggs, Cottage Cheese, Dry Mustard, Chili Powder, Salt And Pepper, Green Onions. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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