Orange Roast Chicken Receta

A burst of Mediterranean sunshine on your plate! This vibrant Orange Roast Chicken recipe, inspired by the LCBO's Holiday 2007 edition, infuses juicy chicken with the fragrant aroma of sweet oranges and earthy herbes de Provence. A simple yet elegant dish perfect for a special occasion or a weeknight treat. Get ready for tender, flavorful chicken that will leave you craving more!

Preparación 20 min
Cocción 75 min
Calorías 820.4 kcal
Proteína 119g
Valoración Sé el primero
Orange Roast Chicken 25

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Orange Roast Chicken

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Orange Roast Chicken? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Orange Roast Chicken

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Rinse the chicken and pat it dry with paper towels.
  3. In a small bowl, combine the olive oil, orange zest, orange juice, herbes de Provence, salt, and pepper.
  4. Place the chicken in a roasting pan and rub the herb mixture all over the chicken, under the skin as well.
  5. Stuff the cavity of the chicken with orange slices.
  6. Roast the chicken for 60-75 minutes, or until the internal temperature reaches 165°F (74°C) in the thickest part of the thigh.
  7. Let the chicken rest for 10 minutes before carving and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

51g

Fat

87g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Orange Roast Chicken?

Orange Roast Chicken tarda unos 95 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 75 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Orange Roast Chicken?

Orange Roast Chicken tiene aproximadamente 820.4 calorías por ración, con unos 119 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 86 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Orange Roast Chicken?

Los ingredientes principales de Orange Roast Chicken son Chicken, Sea Salt, Fresh Ground Pepper, Oranges, Garlic Cloves, Unsalted Butter. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña