Thai Grilling Sauce Receta

Elevate your grilling game with this vibrant Thai Grilling Sauce! A tangy, spicy, and aromatic glaze that will transform your chicken and pork into mouthwatering masterpieces. Perfect for summer barbecues, this easy 15-minute recipe delivers explosive flavor.

Preparación 5 min
Cocción 15 min
Calorías 155.1 kcal
Proteína 4g
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Thai Grilling Sauce 48

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Thai Grilling Sauce

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Cómo preparar Thai Grilling Sauce

  1. In a small saucepan, whisk together 1/4 cup granulated sugar and 1 tablespoon cornstarch until well combined.
  2. Whisk in 1/2 cup chicken broth, 2 tablespoons rice vinegar, 1 tablespoon lime juice, 1 tablespoon fish sauce, 1 tablespoon grated fresh ginger, 1 tablespoon finely chopped lemongrass, 1/2 teaspoon red pepper flakes, and 1/4 teaspoon cayenne pepper.
  3. Bring the mixture to a boil over medium heat, stirring constantly, until it thickens slightly (about 1-2 minutes).
  4. Reduce heat to low and simmer for 2-3 minutes, stirring occasionally, to allow the flavors to meld.
  5. Remove from heat and stir in 1/4 cup chopped fresh basil.
  6. Brush generously onto pork or chicken during the last 10-12 minutes of grilling, basting occasionally for even flavor and a beautiful glaze.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

99 g

Sugar

120g

Fat

0g

Carbs

12g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Thai Grilling Sauce?

Thai Grilling Sauce tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Thai Grilling Sauce?

Thai Grilling Sauce tiene aproximadamente 155.1 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 12 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Thai Grilling Sauce?

Los ingredientes principales de Thai Grilling Sauce son Sugar, Cornstarch, Reduced Sodium Fat Free Chicken Broth, Rice Wine Vinegar, Fresh Lime Juice, Fish Sauce. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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