Avocado Orange Salad Recette

A vibrant and refreshing Avocado Orange Salad recipe! This zesty salad is quick to prepare (only 15 minutes!), perfect for a light lunch or a healthy side dish. Inspired by Everyday Food issue 9, this recipe combines creamy avocado, juicy oranges, and a tangy vinaigrette for a flavor explosion. Get ready to impress with this easy and delicious salad!

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Calories 208.9 kcal

Protéines 6g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Avocado Orange Salad

2 navel oranges, peeled, segmented & seeded
2 tablespoons fresh orange juice
1 tablespoon white wine vinegar
2 tablespoons olive oil
4 cups red leaf lettuce, torn
1 ripe avocado, diced
1/2 teaspoon salt and 1/4 teaspoon black pepper

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Comment préparer Avocado Orange Salad

Whisk together 2 tablespoons orange juice, 1 tablespoon white wine vinegar, 2 tablespoons olive oil, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper in a small bowl. Set aside.
In a large bowl, gently toss together 2 segmented oranges, 4 cups of red leaf lettuce, and 1 ripe avocado, diced.
Pour the prepared vinaigrette over the salad.
Toss gently to combine and serve immediately. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

42g

Fat

10g

Carbs

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

15 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Preparation Salads Fruit Vegetables Easy Diabetic Vegetarian Dietary Citrus Oranges Greens

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Avocado Orange Salad ?

Avocado Orange Salad prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Avocado Orange Salad ?

Avocado Orange Salad contient environ 208.9 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 6 g de glucides et 22 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Avocado Orange Salad ?

Les principaux ingrédients de Avocado Orange Salad sont Navel Oranges, Orange Juice, White Wine Vinegar, Olive Oil, Red Leaf Lettuce, Avocado. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.