Banana Nut Matzoh Kugel Recette

This Passover comfort food will become a new family favorite! A delicious and easy-to-make kugel featuring the perfect blend of crispy matzah, sweet bananas, and crunchy nuts. This recipe is perfect for your Seder or any Passover celebration.

Préparation 20 min
Cuisson 55 min
Calories 192.6 kcal
Protéines 9g
Banana Nut Matzoh Kugel 159

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Banana Nut Matzoh Kugel

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Comment préparer Banana Nut Matzoh Kugel

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease a 9x13 inch square baking dish.
  2. Place 8-10 matzah pieces in a large bowl and pour 2 cups of cold water over them. Let soak for 1 minute.
  3. Immediately drain the matzah in a colander, pressing out excess water.
  4. In a large bowl, beat 4 large eggs with 1/2 cup honey and 1/4 cup melted unsalted butter until light and fluffy.
  5. Add the drained matzah to the egg mixture and gently mix until well combined. Do not overmix.
  6. Spread half of the matzah mixture evenly in the prepared baking dish.
  7. Arrange 2-3 ripe bananas, sliced, over the matzah mixture.
  8. Sprinkle 1/2 cup chopped walnuts or pecans over the bananas.
  9. Top with the remaining matzah mixture, spreading evenly.
  10. Dust the top with 1 teaspoon ground cinnamon.
  11. Bake for 45-55 minutes, or until the kugel is golden brown and set. Let cool slightly before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

50g

Fat

24g

Carbs

5g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Banana Nut Matzoh Kugel ?

Banana Nut Matzoh Kugel prend environ 75 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Banana Nut Matzoh Kugel ?

Banana Nut Matzoh Kugel contient environ 192.6 calories par portion, avec environ 9 g de protéines, 5 g de glucides et 20 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Banana Nut Matzoh Kugel ?

Les principaux ingrédients de Banana Nut Matzoh Kugel sont Whole Wheat Matzot, Eggs, Honey, Butter, Bananas, Walnuts. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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