Green Curry Paste Thai Recette

Unlock the vibrant flavors of Thailand with this easy-to-make green curry paste! Perfect for adding authentic Thai taste to your favorite curries, stir-fries, and more. This recipe is ready in just 30 minutes and keeps for two weeks in the fridge or months in the freezer. Easily customizable to be gluten-free by using certified gluten-free soy and fish sauces. Impress your friends and family with restaurant-quality Thai cuisine – starting with this essential paste!

Préparation 20 min
Cuisson 30 min
Calories 77.5 kcal
Protéines 2g
Green Curry Paste Thai 74

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Green Curry Paste Thai

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Comment préparer Green Curry Paste Thai

  1. Combine all ingredients in a food processor or blender.
  2. Blend until the paste is smooth and well combined. You may need to scrape down the sides of the processor a few times.
  3. Transfer the paste to an airtight container.
  4. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld (optional, but recommended).
  5. To use: Heat 1 tablespoon of oil in a pan or wok over medium heat.
  6. Add 2-3 tablespoons of green curry paste and sauté for 1-2 minutes, or until fragrant.
  7. Add your favorite vegetables, proteins, and coconut milk to create your delicious Thai curry!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

40g

Fat

12g

Carbs

4g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Green Curry Paste Thai ?

Green Curry Paste Thai prend environ 50 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Green Curry Paste Thai ?

Green Curry Paste Thai contient environ 77.5 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 4 g de glucides et 4 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Green Curry Paste Thai ?

Les principaux ingrédients de Green Curry Paste Thai sont Galangal, Lemongrass, Fresh Lime Leaves, Coriander, Green Onions, Garlic Cloves. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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