Light Spinach Frittata With Salsa Recette

Start your day with this vibrant and delicious Light Spinach Frittata! This Phase 1 South Beach Diet-friendly recipe is surprisingly filling and bursting with flavor. Creamy eggs perfectly complement the fresh spinach and a homemade (or store-bought) salsa for a breakfast (or brunch!) that's both healthy and incredibly satisfying. So easy to make, yet tastes like a gourmet meal!

Préparation 15 min
Cuisson 45 min
Calories 259.8 kcal
Protéines 43g
Light Spinach Frittata With Salsa 59

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Light Spinach Frittata With Salsa

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Comment préparer Light Spinach Frittata With Salsa

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease a 9-inch oven-safe skillet or pie dish.
  2. In a large bowl, whisk together eggs, milk, salt, and pepper.
  3. Stir in the spinach, feta cheese, and half of the salsa.
  4. Pour the egg mixture into the prepared skillet.
  5. Top with remaining salsa and sprinkle with a little extra feta cheese (optional).
  6. Bake for 20-25 minutes, or until the frittata is set and lightly golden brown.
  7. Let cool slightly before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

13 g

Sugar

33g

Fat

15g

Carbs

5g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Light Spinach Frittata With Salsa ?

Light Spinach Frittata With Salsa prend environ 60 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Light Spinach Frittata With Salsa ?

Light Spinach Frittata With Salsa contient environ 259.8 calories par portion, avec environ 43 g de protéines, 5 g de glucides et 20 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Light Spinach Frittata With Salsa ?

Les principaux ingrédients de Light Spinach Frittata With Salsa sont Extra Virgin Olive Oil, Onion, Garlic Cloves, Frozen Spinach, Eggs, Egg Whites. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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