Vegetarian Casserole Recette

Comfort food at its finest! This hearty and flavorful vegetarian casserole is packed with wholesome vegetables and cheesy goodness. Perfect for a meatless Monday or any night you crave a satisfying and delicious plant-based meal. Easy to make and sure to please the whole family!

Préparation 20 min
Cuisson 60 min
Calories 485.3 kcal
Protéines 31g
Vegetarian Casserole 98

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Vegetarian Casserole

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Comment préparer Vegetarian Casserole

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, combine 1 tbsp olive oil, 1 medium onion (chopped), 2 cloves garlic (minced), 1 green bell pepper (chopped), and 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes, undrained.
  3. Add 1 cup cooked quinoa, 1 cup frozen peas, 1 cup frozen corn, 1 tsp dried oregano, 1/2 tsp salt, and 1/4 tsp black pepper.
  4. Stir in 2 cups shredded cheddar cheese.
  5. Pour mixture into a greased 9x13 inch baking dish.
  6. Bake for 45-50 minutes, or until heated through and cheese is bubbly and golden brown.
  7. Let stand for 10 minutes before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

29 g

Sugar

40g

Fat

62g

Carbs

11g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Vegetarian Casserole ?

Vegetarian Casserole prend environ 80 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 60 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Vegetarian Casserole ?

Vegetarian Casserole contient environ 485.3 calories par portion, avec environ 31 g de protéines, 11 g de glucides et 53 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Vegetarian Casserole ?

Les principaux ingrédients de Vegetarian Casserole sont Walnuts, Celery, Onion, Monterey Jack Cheese, Whole Wheat Bread Crumbs, Stewed Tomatoes. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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